嫩玉米做菜吃法（嫩玉米怎么炒好吃）

1、取拇指玉米3根，剥去外皮，切成段，开水煮制5分钟，捞出。

2、猪五花肉7两，切成块，开水焯肉10分钟，捞出。

3、热锅凉油，葱花姜末炝锅，煸香，放入五花肉翻炒，直至炒出油脂，放入拇指玉米，烹料酒，放老抽、5粒冰糖、鸡精、汤收窄时出锅。