黄金果怎样腌制（大金果配方及制作方法）

黄金果又叫做乳茄，是一种观赏价值很强的植物。它的果实是能吃的，但黄金果的果实一般都会用来入药，对身体是有一定的好处的。

黄金果的腌制方法：黄金果放在淡盐水中浸泡、搓洗干净，捞出沥水。黄金果切片放在盆中。锅内放入适量水、黄金果和冰糖慢慢熬制，不停搅拌，熬制黏稠。熬制好的黄金果放凉后，放在玻璃瓶中密封保存。