麻辣烫的配方与做法（麻辣烫做法及配方）

食材：冰草一把、甜菜一把、油麦菜一把、生菜一把、豆腐一块、卤牛肉一块、COOK壹佰浓香麻辣汤调料30克。

做法：

1、生菜清洗干净，手撕成小片，油麦菜切成段。

2、甜菜切段，冰草分成小段。

3、豆腐切大片，卤牛肉切片。

4、COOK壹佰浓香麻辣烫调料取适量，入砂锅中。

5、入清水，约锅中8分满，小火煮开后，下入豆腐片、牛肉片。

6、依次下入各类蔬菜，最后入最好鲜嫩的冰草，关火。