青椒馅饼如何调馅（青椒馅馅饼怎么调馅）

1.

猪肉清洗干净,胡萝卜去皮备用。

2.

面粉倒入和面桶里,加入一小勺盐(分量外)倒入300克的温水。

3.

开启和面功能,和成面团。

4.

把面团平均分成50克一个的小剂子揉圆,表面刷上一次食用油,盖上保鲜膜放一旁静置醒面。

5.

胡萝卜和青椒切成块放入搅拌桶里。

6.

开启绞菜功能,绞成碎粒盛出。

7.

肉切块放入搅拌桶里,放入葱段和姜,开启绞肉功能一起绞好。

8. 把绞好的青椒胡萝卜放入桶里，加入酱油、生抽、蚝油、胡椒粉、芝麻油、盐。

9. 搅拌均匀腌制20分钟，馅料就做好了。

10. 醒好的面团在掌心中按扁放入馅料包好，收口向下放。

11. 煎锅里倒入适量的食用油，把饼胚稍微压扁放入煎锅里。

12. 小火慢煎，煎至两面金黄即可出锅。