民法典关于居民供水的法律规定（民法典供水条例）

《民法典》第648条规定，向社会公众供水的供水人，不得拒绝用水人合理的订立合同要求。首先，供水公司有义务持续提供供水，无正当理由不得停水。

其次，根据《行政强制法》第43条规定，“行政机关不得对居民生活采取停止供水、供电、供热、供燃气等方式迫使当事人履行相关行政决定。”因此，仅凭拆迁方给供水公司的停水通知函，被拆迁人就被停水，即可依法认定拆迁方利用了停水的逼迫手段。