清河菜豆腐是清河当地非常有名的一道美食，而且，这个菜豆腐并非是名字表面上看的那么简单，那么，清河菜豆腐的做法是什么呢？
清河菜豆腐需要用到黄豆和小米，这两种食材都需要磨碎以后放入到锅中炖煮成粥，再加入一些青菜，然后放入我们喜欢吃的一些盐、味精、白糖、生抽、胡椒粉一类的调味料，最后搅拌均匀以后，食材也煮熟了以后就可以食用了，这样煮出来的清河菜豆腐还是很好吃的
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