发好的面怎么保存(老面酵头长期保存方法)

发好的面怎么保存(老面酵头长期保存方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-06 23:26:42

发好的面怎么保存

将发酵好的面团放入保鲜袋中,把袋子的空气挤出去后扎紧袋口,这是为了防止空气与面团发生反应,使面团坏掉,而且把口密封好也能够防止其他细菌杂质影响面团,置放入冰箱中保鲜,温度调至0-3度,可保鲜1到2天。

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