注册营养师和公共营养师是两种不同的职称,其主要区别如下:
1. 注册营养师主要从事个体营养咨询与评估服务,包括对个人、家庭、机构等提供营养、健康方面的咨询服务,为客户提供营养评估、饮食指导、健康促进、疾病预防等方面的建议。而公共营养师则主要从事公共卫生管理、营养宣传与教育、膳食指导等方面的工作,为社会公众、学校、企事业单位等提供营养知识的普及、健康管理、食品安全监管等服务。
2. 注册营养师需要通过国家高等教育自学考试,具有营养学、生物学、化学等相关专业知识,并取得国家卫生计生委颁发的注册营养师职业资格证书。而公共营养师需要具备营养学、卫生学、食品科学等相关专业知识,同时需要通过公共营养师国家职业技能鉴定,通过后由国家人力资源社会保障部颁发公共营养师职业资格证书。
3. 在职业发展方面,注册营养师主要从事个体化营养咨询服务,可在医院、保健机构、健康咨询机构、企事业单位等场所工作。而公共营养师则更多地从事公共卫生管理、政策制定、食品安全监管等方面的工作,可在政府卫生部门、学校、科研机构、食品生产企业、媒体等场所工作。