区别一，读音不同。
quite /kwaɪt /
quiet /ˈkwaɪət /
区别二，词性与词义不同。
1，quite ：
adv.
完全 ; 全部 ; 绝对 ; 相当 ; 或多或少 ; 非常 ; 一直 ; 实际上 ; 确实 ; 真正地
excl.
正是这样 ; 可不是嘛
The basic idea is quite simple.
这个基本想法很简单。
He was quite tired and emotional.
他很累，而且情绪又容易激。
The magazine was read quite widely even by some of the old man.
这份杂志读者甚广，甚至包括一些老人。
2，quiet
adj.
安静的 ; 轻声的 ; 不出声的 ; 沉默的 ; 不张扬的 ; 悄悄的 ; 暗中的 ; 秘密的 ; 适度的 ; 文静的
n.
安静 ; 静谧 ; 安宁 ; 清静 ; 稳定 ; 安定
His voice was so quiet that I had to strain to hear it.
他的声音那么轻，我得使劲听才听得见。
I was as quiet as I could be, but he knew I was there.
我尽量不出声，但他知道我在那儿。
Do keep quiet ！
保持安静！
He had a deep sense of fun under his quiet exterior.
在他文静外表后面是深深的乐趣追求。
