食材:剩米饭1碗(200-300克,两人分量),鸡蛋 2个,青豆50克(小半碗),火腿肠1根,豆腐干小半碗,五香牛肉50克,盐2克,葱半根。
做法:
1、热锅冷油,将蛋液滑入,炒散。放入青豆、火腿丁、豆干,略炒。
2、放入米饭,将米饭炒匀,放入牛肉酱。牛肉酱放2到3勺就可以了,放多了会有点咸。
3、炒饭的香气来源葱花放入。加2克盐,炒匀起锅,怕酱和火腿咸的,尤其又是给孩子吃,可以不加盐。装盘,开吃了。
食材:剩米饭1碗(200-300克,两人分量),鸡蛋 2个,青豆50克(小半碗),火腿肠1根,豆腐干小半碗,五香牛肉50克,盐2克,葱半根。
做法:
1、热锅冷油,将蛋液滑入,炒散。放入青豆、火腿丁、豆干,略炒。
2、放入米饭,将米饭炒匀,放入牛肉酱。牛肉酱放2到3勺就可以了,放多了会有点咸。
3、炒饭的香气来源葱花放入。加2克盐,炒匀起锅,怕酱和火腿咸的,尤其又是给孩子吃,可以不加盐。装盘,开吃了。
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