粉面焖子做法如下
称量200克红薯粉倒入小锅儿中,加凉水800克,搅拌均匀。 粉:水比例1:4。
步骤 2
开最小火,一直不停地搅动,直到粘稠。
步骤 3
一直搅动,直到透明状(像藕粉一样)。一开始搅时很轻松,都后面越粘稠越费力,但是不要停,直到藕粉状透明后再搅动10来下,关火。
步骤 4
找一个容器,玻璃的塑料的都行,内壁抹层油。把熬好的糊糊倒入容器中。
步骤 5
保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一宿。明天就可以拿出来煎着吃啦
粉面焖子做法如下
称量200克红薯粉倒入小锅儿中,加凉水800克,搅拌均匀。 粉:水比例1:4。
步骤 2
开最小火,一直不停地搅动,直到粘稠。
步骤 3
一直搅动,直到透明状(像藕粉一样)。一开始搅时很轻松,都后面越粘稠越费力,但是不要停,直到藕粉状透明后再搅动10来下,关火。
步骤 4
找一个容器,玻璃的塑料的都行,内壁抹层油。把熬好的糊糊倒入容器中。
步骤 5
保鲜膜密封,放入冰箱冷藏一宿。明天就可以拿出来煎着吃啦
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