主料2人份
荷兰豆200克
辅料
蒜3瓣
生抽2茶匙姜10克 香醋2茶匙白糖1茶匙 香油1茶匙
步骤1
主要食材；荷兰豆、蒜、姜
步骤2
大蒜细细的切成末、姜切成蓉
步骤3
切好的蒜和姜放入碗中，加入1茶匙白糖、2茶匙生抽、2茶匙香醋、1茶匙香油调匀备用
步骤4
荷兰豆摘洗干净，放入沸水中焯水
步骤5
焯过水的荷兰豆捞出放入冷水中过凉，保持荷兰豆爽脆
步骤6
过凉的荷兰豆控干水份，直接浇上调好的料汁，吃时拌匀即可
步骤7
成品！鲜嫩爽口，色泽清新
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