什么样的田七是最好的（什么田七才是正宗好田七）

第一步，看田七的头数。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少只田七茎块来确定，如果有20头田七够上1斤，这就是最好的，称之为“七王”。有60只至80只田七够上1斤的，称为80头。如每斤300只以上田七的，就称为无头数，质量最差。 一般60头以上的田七就可以称为优质田七，不过30头和60头的差别也并非天上地下。