香菇水煎包做法（香菇素馅水煎包的做法）

主料

面粉适量

香菇适量

鸡蛋适量

豆腐干适量

辅料

葱适量

配料

盐适量

胡椒粉适量

香菇鸡蛋水煎包的做法步

1.先将面粉放入发酵粉并揉好等待发酵。

2.将泡好的香菇切碎，并把鸡蛋、葱放入油锅里炒好，将香菇碎入锅里拌匀，这时火要关掉。待凉透后加入盐和胡椒粉。

3.待面团发酵好后，可以擀皮包馅了。放入有油的平底锅中小火煎。因为馅是熟的所以只要面皮熟了就ok.