秘制烤肠的做法（秘制烤肠的配方及做法）

食材：秘制烤肠500克，大蒜、酱油、香油各适量。

做法

第一步秘制烤肠冲洗一遍，每根平均切成3段，取竹签穿成串，每串4～5个。

第二步将串好的小香肠放入烤箱烘烤，烤时要翻转1～2次，烤透取出即可。

第三步大蒜去皮切茸，加酱油、香油调成味汁，食用时可蘸用。