一、金银花晒干不发黑的方法
金银花在晾晒过程中发黑的现象一般只有两种原因，第一种是在金银花在接受阳光暴晒的时候，被翻动了，这样就会出现发黑的现象。第二种是不是用阳光晒干的，而是用工具烘干的，这样也会让金银花变黑。
所以在晾晒金银花的时候，一定要注意这两点。在采摘金银花之后，最好能够对金银花进行清洗，然后在晴天的时候进行晾晒。最好能够用草席铺平晾晒，堆积的厚度1厘米就够了，最主要的是不能翻动，翻动过多就容易发黑的。
二、采摘晾晒金银花的技巧
在知道了金银花怎样晒干不变黑之后，最需要了解的就是怎样要让自己的金银花干能够品质优良。不管是在采摘金银花的时间上，还是采摘之后提升其品质的操作，都是十分重要的，按照下面的三个步骤来，将会有着非常不错的效果。
1、采摘时间
想要制作出最为出众的金银花干，就需要从采摘金银花的时间开始说起了。夏季是采摘金银花的时节，在采摘的时候最好选择花蕾已经变成白色，上部分以及膨胀的金银花。采摘的时间最好在上午九点之前，因为这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的，色彩也是最好看的。
2、茶叶吸香
想要金银花更具有泡茶的气息，就需要将新鲜的金银花与绿茶进行吸香。可以将采摘回来的金银花与茶叶放置在一个密封垫额容器里面，用纱布各自分为一层。茶叶最好是干茶叶，含水量不超过4%，如果用手捏茶叶的时候叶片成为粉末，那就达标了。
3、天然晾干
在完成吸香之后，金银花以及沾染了茶叶的香气，此时就可以将金银花用过天然的日光晾干了。在晾晒的过程中，千万不要用手去翻动，这样会导致金银花发黑变黑，将金银花晾晒到手搓能够成粉末的地步就可以了。
