面筋稀饭的家常做法 面筋稀饭怎么做好吃（面筋稀饭制作全过程视频）

面粉 1汤勺 、 紫菜 适量 、 精火腿 适量 、 鸡蛋 1个 、 虾皮 适量 、 姜 少许 、 香葱 少许 、 盐 适量 、 猪油 少许

烹饪步骤

步骤1/6

切好葱、姜，精火腿切粒（没给镜头已哭晕）

步骤2/6

和面，直到不黏手为止，多揉揉。洗面，在碗中倒入少许清水洗面，直到只剩下黄黄的面筋。由于没有帮手，手已经粘糊得没法照相了。

步骤3/6

锅中倒入清水煮开，加姜片、花椒，将切条的面筋放入锅中

步骤4/6

随后马上倒入洗面筋的水（马上就绸了）煮开，加盐、姜末、紫菜、火腿、虾皮

步骤5/6

关火前加入葱花，一点点猪油就可以吃了。