白醋
白醋杀菌实际效果更强，白醋中冰醋酸浓度值高些，
陈醋大量的是香辛料，一般不用以杀菌。
白醋有消毒杀菌杀菌和清理的作用，白醋、陈醋等由于里边加了别的原材料，清理、杀菌的作用比白醋差，因此需要杀菌尽可能用白醋
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