丸子熟了太咸只要做丸子汤时少放点生抽,不再放盐,丸子吃起来就不那么咸了。丸子在炸时先炸几个尝尝,如果丸子咸了,可以在准备炸丸子的糊里再放些疏菜和少须面粉,再放两个鸡蛋搅匀,然后再做成丸子炸制,这样炸熟的丸子就不会再咸了。前面炸熟的咸丸子做汤吃即可。
丸子熟了太咸只要做丸子汤时少放点生抽,不再放盐,丸子吃起来就不那么咸了。丸子在炸时先炸几个尝尝,如果丸子咸了,可以在准备炸丸子的糊里再放些疏菜和少须面粉,再放两个鸡蛋搅匀,然后再做成丸子炸制,这样炸熟的丸子就不会再咸了。前面炸熟的咸丸子做汤吃即可。
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