小美锅豆粥的做法（多彩豆粥的正确做法）

主料：1400克水、150克米、200克牛肉肉糜，提前焯水洗净沥干、180克芋头，选择荔浦芋头，去皮切1x1厘米块

辅料：5克盐，依个人口味调整

做法：1、将水和米放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内加入芋头，盖上蒸锅盖，以30分/100°C/反转/速度1烹煮。取下蒸锅组。

2、加入盐、牛肉肉糜和蒸锅内的芋头，用刮刀棒翻拌均匀，不需盖上量杯，以3 分/Varoma/反转/速度1.5煮沸，盛入碗内，即可享用。