工具/原料
五花肉 (300克)、 面条、 葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等
方法/步骤
1首先将五花肉切成小块,水开之后下锅煮三分钟,然后再捞出来过凉水。
2锅中烧油,放入冰糖,然后熬出枣红色,再将五花肉放进去翻炒至上色。
3锅中放入葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等调味品,倒入清水,扣上盖子,小火炖煮40分钟。
4将面条放进去,然后不停的搅拌,煮5分钟,最后撒上葱花即可完成。
工具/原料
五花肉 (300克)、 面条、 葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等
方法/步骤
1首先将五花肉切成小块,水开之后下锅煮三分钟,然后再捞出来过凉水。
2锅中烧油,放入冰糖,然后熬出枣红色,再将五花肉放进去翻炒至上色。
3锅中放入葱姜、八角、酱油、生抽、蚝油等调味品,倒入清水,扣上盖子,小火炖煮40分钟。
4将面条放进去,然后不停的搅拌,煮5分钟,最后撒上葱花即可完成。
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