食材主料:腊肉200克、胡萝卜1根、洋葱一个、铁棍山药半根、年糕一根、蘑菇3.4个、辅料:青蒜3根大葱适量生姜适量
步骤1.准备所有材料(有的没拍上呵呵)
2.米放锅里煮3.姜和葱切好备用4.腊肉切成小丁备用!
5.所有材料切成丁哈.6.油热放腊肉炒香7.然后放葱姜爆出香味!
8.下胡萝卜 蘑菇 慈菇 山药年糕炒香!
9.放洋葱青蒜炒香!
10.放五香粉继续翻炒!
11.放点糖提鲜!
12.放生抽和一点老抽继续炒然后放点盐(因为有腊肉是咸的 所有少放点盐就可以了哈)
13.这时候米饭也快熟了.(水没有了就可以放进去)
14.菜放放平盖上继续煮!等到煮好就可以盛出吃了