北方粉皮做法(东北粉皮的做法及配方)

北方粉皮做法(东北粉皮的做法及配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 19:11:53

北方粉皮做法

1/10 准备好土豆粉。

2/10 土豆粉加适量水调散,磕一个鸡蛋进去搅打均匀。

3/10 平底锅刷油,舀一勺糊进去晃动至铺满锅底,摊至两面黄。

4/10 摊凉后切片。

5/10 香菇切片,韭菜切段备用。

6/10 火腿片切小

7/10 锅里放适量油,放火腿片煎至两面黄。

8/10 拨到一边,爆香大蒜片,放香菇炒软。

9/10 加切好的土豆粉皮翻炒,调盐和生抽。

10/10 放韭菜翻炒均匀即可出锅。

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