麻辣羊蹄是一道非常有特色的川菜,制作方法非常简单。首先,将羊蹄去皮洗净,切成小块,用开水焯水备用。
然后,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、料酒、酱油、糖等调味料炒匀。
最后,加入焯好水的羊蹄块,翻炒均匀,加入适量的水煮熟即可。麻辣羊蹄口感鲜美,麻辣可口,是一道非常适合冬季食用的美食。
麻辣羊蹄是一道非常有特色的川菜,制作方法非常简单。首先,将羊蹄去皮洗净,切成小块,用开水焯水备用。
然后,在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、料酒、酱油、糖等调味料炒匀。
最后,加入焯好水的羊蹄块,翻炒均匀,加入适量的水煮熟即可。麻辣羊蹄口感鲜美,麻辣可口,是一道非常适合冬季食用的美食。
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