分牌：升级游戏中每张5、10和K是分牌，5代表5分，10代表10分，K也代表10分，一副牌共有100分，两副牌共200分，三副牌共300分。游戏中，每方都要尽量抓获这些分牌。扣在底牌中的分牌，在计算时如果庄家被对方扣底则要加倍计算。
底牌：发牌结束后，打一副牌时每方得12张，剩余的6张为底牌。打两副牌时每方得牌25张，剩余的8张牌为底牌。打三副牌时每方得牌39张，剩余的6张为底牌。在翻主后由庄家取走底牌，而替换成庄家不需要的同样张数的牌作为新的底牌重新扣下。如果底牌有分，则庄家应该尽量确保不被抓分方扣底。
庄家：每一局牌都有一方担任庄家，庄家具有扣底牌和第一轮的首先出牌权。第一局的庄家由翻主方担任。做庄家的目的是利用庄家特权，尽量不让对手得到分牌。一局结束后，新的庄家根据抓分方的得分确定。
对家：升级游戏共由4位游戏者参与，左右方和上下方互相合作，对家指互相合作的另一方。如左方的对家为右方，下方的对家为上方。
庄家方：庄家与其对家组成庄家方。
抓分方：与庄家方相对而言，如果上下方是庄家方，则左右方即为抓分方。相反，左右方为庄家方时，上下方即为抓分方。
级牌：升级游戏从打2开始不断升级，每局结束时根据抓分方的得分确定升级情况。当前庄家的级别就是级牌。例如：庄家开始时的级别为2，表示2是本局的级牌，所有级牌都是主牌。如果庄家的级别上升到了K，此时K就成为级牌。
主花色：在发牌结束后，每方都可以根据牌情翻出级牌，最后翻出的级牌花色即为主花色。主花色牌都是主牌。
主牌：
主牌由大王和小王(Joker)、级牌、主花色牌构成。
付牌：除主牌以外，其它牌都是付牌。
对牌：
两张同点同花色的牌称为一对牌。对牌只在打两付以上牌时出现。
拖拉机：同花色的相邻两对或更多的对构成拖拉机，级牌不能与相同花色的付牌构成拖拉机。
扣底：一局结束时，如果最后一轮牌由抓分方获胜，称为扣底。扣底时底牌的分牌至少要加倍加到抓分方的得分中。
