答:腌渍奥尔良鸡腿时,可以参考腌料:水:鸡腿=35g:35g:500g的使用比例。把鸡腿和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡腿上划几个口子然后多搅拌按摩,使其入味。
答:腌渍奥尔良鸡腿时,可以参考腌料:水:鸡腿=35g:35g:500g的使用比例。把鸡腿和烤肉料加水混合搅拌10分钟,放于冷藏室静置,每隔半小时充分混拌一次,到料汁充分吸收为止,腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味,可以在鸡腿上划几个口子然后多搅拌按摩,使其入味。
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