云南好吃得乳腐有很多,举不胜举。其排名不分先后 ,脑海中想到什么就写什么,云南的乳腐都好吃。
牟定天台羊泉乳腐;牟定天台羊泉油乳腐;历史悠久、传统工艺配方、特殊的发酵菌群、优良的水质、得天独厚的气候条件,造就了牟定腐乳外观鲜红油润、入口细腻柔糯、品后齿颊留香的品质。
路南石林路美邑乳腐;色泽鲜丽,呈红黄色,味道回甜,细腻化渣,清香可口,在云南省名列前茅。是云南省的特产。
晋宁普照寺素乳腐;寺里密密麻麻的坛子平铺在地面上,即使材料一样、酿制时间一样、存放地点一样,普照寺的乳腐也从未被“模仿者”超越。
呈贡腌菜叶包乳腐;呈贡七甸油乳腐;昆明鸡枞油乳腐;曲靖油乳腐;罗衙素乳腐;宣威乳腐;石屏乳腐;开远南墙乳腐;建水临安乳腐;砚山土罐乳腐;