潮汕树菜家常做法（潮汕菜家常菜做法大全）

树菜，也称为花菜，是潮汕地区常见的蔬菜之一。以下是树菜的家常做法：

所需材料：

- 树菜(适量)

- 盐(适量)

- 食用油(适量)

- 大蒜(适量)

- 生抽(适量)

- 老抽(适量)

- 白糖(适量)

- 鸡精(适量)

步骤：

1. 将树菜洗净，切成块状。

2. 在锅中加入适量的食用油，放入大蒜爆香。

3. 加入树菜块，煸炒至软烂。

4. 加入适量的盐、鸡精和白糖，翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽和老抽，继续翻炒均匀。

6. 炒至树菜熟透，汤汁收干即可。

树菜炒好后可以搭配米饭一起食用，也可以用来做其他菜肴，如炒面、炒饭等。

注意事项：

1. 树菜需要煸炒至软烂，口感才会更好。

2. 树菜容易熟，炒制时间不宜过长。

3. 炒树菜时，可以适量加入一些食用油，这样可以使树菜更加嫩滑。

希望这个家常做法可以帮到你，让你更好地品尝树菜的美味。