食材:土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量。
做法:
1,火腿肠切丁,葱切葱花。
2,土豆去皮切小块
3,锅中倒入适量水,倒入土豆块煮熟捞出。
4,再用勺子将土豆压成土豆泥
5,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,再加入火腿肠丁和葱花搅拌均匀。
6,鸡蛋打入碗中搅散
7,将土豆泥捏成圆饼状
8,放到碗里粘鸡蛋液,再裹上面包糠。
9,放入油锅炸至两面金黄即可。
食材:土豆200克、火腿肠1根、葱1根、盐1茶匙、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、面包糠适量。
做法:
1,火腿肠切丁,葱切葱花。
2,土豆去皮切小块
3,锅中倒入适量水,倒入土豆块煮熟捞出。
4,再用勺子将土豆压成土豆泥
5,加入盐和胡椒粉搅拌均匀,再加入火腿肠丁和葱花搅拌均匀。
6,鸡蛋打入碗中搅散
7,将土豆泥捏成圆饼状
8,放到碗里粘鸡蛋液,再裹上面包糠。
9,放入油锅炸至两面金黄即可。
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