原料:面瓜 适量 干辣椒 少量 大蒜 少量 青椒 少量 植物油 适量 盐 适量
做法:
1.面瓜去皮,切成薄片,干辣椒切段,青椒切成细丝,大蒜拍碎,切碎末;
2.起锅,锅里放入适量的油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香;
3.放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右;
4.放入青椒,翻炒1分钟,放入适量的盐,搅拌均匀,关火;
5.盖好锅盖焖2分钟,出锅。
原料:面瓜 适量 干辣椒 少量 大蒜 少量 青椒 少量 植物油 适量 盐 适量
做法:
1.面瓜去皮,切成薄片,干辣椒切段,青椒切成细丝,大蒜拍碎,切碎末;
2.起锅,锅里放入适量的油,油热后,放入大蒜、干辣椒炒香;
3.放入面瓜片,大火翻炒3分钟左右;
4.放入青椒,翻炒1分钟,放入适量的盐,搅拌均匀,关火;
5.盖好锅盖焖2分钟,出锅。
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