风干肉什么时候做好（风干肉吃前正确处理方法）

风干肉一般在冬天做比较好。因为冬天的气温比较低,肉不容易变质。而且冬季风比较大，肉容易自然风干,肉质变得松散，而香味却凝结和浓缩在了一起。