腊肠粉条的家常做法(腊肠酸菜粉条的正宗做法)

腊肠粉条的家常做法(腊肠酸菜粉条的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-02 18:22:21

腊肠粉条的家常做法

· 将干粉条用热水泡开泡软备用

2· 鸭血,腊肠切片备用。鸭血我用油煎了一下,我觉得会更香一些,等下炒的时候也不容易破

3· 两个鸡蛋打出泡泡蛋液充分混合

4· 我用的茼蒿,你们可以准备自己喜欢的青菜

5· 春笋忘了拍照片,之前我都切片焯水处理好了,不涩嘴了。(所有食材准备好了,起锅)

6· 干锅下腊肠煸出油盛出,(不用煸太干,不然吃的时候肉会很柴,不好吃)用腊肠油把鸡蛋煎一下然后打散。盛出备用

7· 锅下少量油,倒入粉条翻炒,等粉条彻底熟透,可以夹断的时候下入鸭血,腊肠及鸡蛋块一同翻炒。

8· 调味咯。腊肠有盐味,所以我只放了生抽调色,味道刚刚好。想吃辣的你们可以放点老干妈什么的。最后把青菜倒进去一起炒。青菜软榻了就可以出锅

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.