100斤菜腌成菜需要多少盐（十斤菜用多少盐腌制）

答:100斤菜腌成菜需要多少盐这要看腌什么菜，如果是腌咸菜，100斤菜就需要10斤盐，而且大粒盐比较好。如果是腌酸菜，有一斤盐就够了。