麻菜包子做法及配方（麻菜肉包子馅配方）

步骤1

萝卜洗净

步骤2

萝卜擦丝

步骤3

锅里放水烧开后放萝卜丝焯一下

步骤4

用凉水把焯好的萝卜丝洗几边

步骤5

把萝卜丝剁碎 用布拿干

步骤6

把海麻线洗净切碎

步骤7

肉洗净

步骤8

把猪肉切成小丁和葱 姜 一起剁

步骤9

把剁好的猪肉放在锅里滴点酱油 花生油 盐 味精拌匀味一会 再放海麻线 萝卜

步骤10

把这些东西搅拌均匀 萝卜 海麻线 包子陷 就做好了

步骤11

把500克的面粉放在盆里

步骤12

用开水把面粉汤一下 不用全汤 汤一多半 少等一会 用凉水把面粉和好揉好醒一醒

步骤13

用竹盖 盖好

步骤14

把面团揉好分成三分

步骤15

取出一块面团揉成长条切成一个一个面剂子 再压揙 杆成面皮

步骤16

取出一个面皮 把调好的陷放进去 捏好包子就做好了