买茶叶是大叶好还是小叶好(茶叶是老叶好还是嫩叶好)

买茶叶是大叶好还是小叶好(茶叶是老叶好还是嫩叶好)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-17 03:04:19

买茶叶是大叶好还是小叶好

大叶好。大叶种制成的茶味道浓烈,层次丰富,经久耐泡,比小叶种茶香气更持久。

一般来说,叶片大小与茶多酚、氨基酸、咖啡碱的含量是成正比的,而正是这几种主要的物质,形成了茶叶的品饮口感。所以大叶茶口感更好一些。

小叶种的茶相比之下成分较少一点,口感就会清淡一些。但对于喝不惯口味浓酽的茶的人来说却是好茶。

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