干炒鸡架做法（五香炒鸡架正宗做法）

用料

生鸡架

1个

洋葱

半个

胡萝卜

1个

青椒

半个

豆瓣酱

1勺

酱油

适量

白糖

4勺

盐

适量

步骤 1

鸡架焯水，洗净，掰开

步骤 2

锅里放油，小火炒香豆瓣酱，出红油，加入酱油

步骤 3

开大火，放入配菜，翻炒至脱生，放入鸡架，翻炒均匀。

步骤 4

放入白糖，盐， 翻炒均匀，出锅。