1,锅中加水
2,烧开水下入红薯面条,煮至熟
3,捞出面条,放入凉开水或温开水中,滤清面糊,太多面糊的话,可以滤多几次
4,盛出待用
5,剁蒜末
6,加入鸡精和食盐
7,烧滚油
8,滚油倒入蒜末中,迅速搅拌
9,加入生抽和陈醋
10,面条加入调料,拌匀便可
注意:
面条多过几次凉开水,口感会更好
1,锅中加水
2,烧开水下入红薯面条,煮至熟
3,捞出面条,放入凉开水或温开水中,滤清面糊,太多面糊的话,可以滤多几次
4,盛出待用
5,剁蒜末
6,加入鸡精和食盐
7,烧滚油
8,滚油倒入蒜末中,迅速搅拌
9,加入生抽和陈醋
10,面条加入调料,拌匀便可
注意:
面条多过几次凉开水,口感会更好
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