千里飘香豆腐做法（安徽千里飘香烂腌菜的做法）

食材用料

猪肉末20克，内脂豆腐200克，油4克，盐1克，陴县豆瓣酱5克，料酒5克，生抽5克，葱3克，姜2克，蒜3克，高汤200克，水淀粉15克

做法步骤：

1/7

将内脂豆腐小心从盒中取出，切成薄厚一致的片状。

2/7

将豆腐摆在盘中，上锅蒸2分钟。

3/7

锅中倒入油，放入陴县豆瓣酱翻炒。

4/7

炒出红油后，放入猪肉末，倒入料酒、生抽，同时放入葱、姜、蒜。

5/7

加入高汤炖煮2分钟。

6/7

最后用水淀粉勾芡。

7/7

将锅中的酱汁倒在豆腐上。这样一道美味的飘香豆腐就做好了。