福建人炖牛排做法（福建炖牛排的正宗做法）

用料：牛肋排 十块、土豆 两个、胡萝卜 一根、红烧肉香料包 、冰糖 、郫县豆瓣酱 、咖喱粉 、大葱 、姜 、大蒜 、料酒 、蚝油 、酱油 、生抽 。

    福建人炖牛排的做法步骤

    步骤 1

    下锅炒香香料，冰糖和葱姜蒜

    步骤 2

    加入牛肉翻炒，加酒去腥

    步骤 3

    加入豆瓣酱，蚝油，生抽，酱油

    步骤 4

    加水，咖喱粉，胡萝卜，土豆，高压锅炖四十五分钟左右。