糖醋玉米粒是一道口感酸甜可口的小菜,下面是家常做法:
所需食材:
1. 玉米粒 1 罐 (340g)
2. 青椒半个
3. 红椒半个
4. 葱姜蒜适量
5. 醋 30 毫升
6. 糖适量
7. 盐适量
8. 生抽适量
9. 淀粉适量
10. 植物油适量
制作步骤:
1.将青椒、红椒切成小块备用。
2.起锅加入适量植物油,放入葱姜蒜爆香。
3.放入青椒红椒翻炒几下。
4.加入玉米粒翻炒均匀。
5.加入盐、少量糖和生抽调味,并加入适量清水,翻炒均匀。
6.加入醋和适量的糖,翻炒至汁水收干。
7.用淀粉勾芡即可。
糖醋玉米粒做法简单,口感酸甜可口,非常适合搭配米饭或者面条食用。可以根据个人口味进行调整,增加或减少糖和醋的用量,做出更符合自己口味的糖醋玉米粒。