米皮怎么做好吃（米皮烫浆绝密配方）

好吃的米皮的做法步骤

步骤 1，米粉和水融合成浆

步骤 2，放盐，静至1小时以上，使得粉充分溶解水

步骤 3，水烧开，放上笼篦

步骤 4，清水里面加点1步骤的米浆，把过滤布清洗下

步骤 5，把布放在笼篦上，铺平，把米浆均匀撒上。盖盖子，大火2.5分钟即可

步骤 6，拿出扣在烤盘上，烤盘上刷油。每放一层刷一点熟食用油，防止粘在一起

步骤 7，切丝，可以炒着吃可以拌着吃。放点豆芽青菜酱油醋盐一炒很筋道。