怎样腌制酱丝菜(酱菜疙瘩丝正宗腌制方法)

怎样腌制酱丝菜(酱菜疙瘩丝正宗腌制方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-09 13:32:34

怎样腌制酱丝菜

材料包括:萝卜5斤、食盐30g。

1、第一步把准备好的萝卜洗净去皮。

2、然后使用菜刀把萝卜切粗条。

3、依次切好所有的萝卜,放一旁备用。

4、切好后放通风处晒干。

5、晒干后把萝卜放入开水中焯水。

6、焯水后捞出沥干水份,放凉。

7、放盐拌匀。

8、然后腌制15天,这样咸萝卜干就做好了。

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