椒盐牛排怎么做好吃 椒盐牛排的家常做法（家庭椒盐牛排的正确做法）

将牛排斩成宽、厚均匀的条，每条都要带上骨头；

将牛骨条加入绍酒、酱油、味精、干淀粉和鸡蛋液煨味；

全部投入八成热的油锅后用漏勺翻动，炸至呈金黄、浮起，捞出装盘，佐以花椒盐。