鲶鱼 夏季迅速成长，秋来肥美异常，所以秋季是捕捉鲶鱼的好时节。
然而，鲶鱼喜欢躲藏在深水塘、深洞穴的石隙里，经常潜伏在阴暗的底层或成片的水浮植物下，这给捕捉带来了一定困难。怎样才能运用科学的方法，在秋捕鲶鱼的过程中大获丰收，并且省时省力呢?
捕鱼前最好充分准备
一方面，选择适宜时机。正所谓“晴天打渔，阴天织网”，因此，捕鱼要选在晴天。
还要避开天气阴热、池鱼浮头以及病变等情况，否则，易使鱼群出现缺氧、死亡等现象;应在黎明前后进行捕捉，易于在早市出售。另一方面，要停止或者减少喂食，因为鱼吃饱后需要消耗更多的氧气，捕时的搅动易使其伤亡。
捕鱼时掌握几种简单有效的方法
普通的网捕法
方法一：找一条合适的渔船，在船的靠岸侧装一个“兜”，船贴水划过，使鱼儿受惊乱窜而跃入“兜”中。
方法二：找到鲶鱼巢并在旁边设网，然后将一条伤口上涂有烟油的鲶鱼放入鱼巢，伤鱼痛痒乱窜会惊动其他鱼群，其他鲶鱼闻到烟油味会逃出鱼巢，这时只需收网便可全获大胜。
香饵捕鱼法
方法一：把清香树枝、蕨棵扎成把放入水中，等香把里钻满了鱼,就用网兜连同香把捞起，把鱼抖出来。鱼抖完了，香把晒干下次还可再用。
方法二：把烤香的饵料捆成串，放在水中，鱼闻香味前来抢食，当鲶鱼的两个头鳍挂在串圈上时，把串圈提出水，然后用渔网捞接即可。
方法三：编个可进不可出的竹鱼篓，用纱布包好喷香的饵料放入篓底，头天晚上把竹篓放在鲶鱼较多的水里，次日早晨收篓，便可收获颇丰。
捕鱼后妥善管理池塘
该及时注入新水，启动增氧设备氧，调节水质和含氧量，同时，泼撒石灰浆对池塘进行全面杀菌消毒，排除安全隐患，避免不必要的损失。
