步骤
1.黄豆提前三小时泡发好
2.猪皮放开水里烫一会,放入两颗大料
3.捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉,要用热水哦
4.用眉夹把上面残留的猪毛拔掉后切成这样的长条
5.锅里油烧热后放入生姜八角
6.把猪皮放进去炒一会
7.放入一大碗水,然后放入料酒,酱油,以及油盐味精
8.水烧开后放入高压锅,压15到20分钟
9.放入一点点小葱,可以吃了
步骤
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2.猪皮放开水里烫一会,放入两颗大料
3.捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉,要用热水哦
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5.锅里油烧热后放入生姜八角
6.把猪皮放进去炒一会
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