砂锅能长时间保存汤吗（砂锅剩汤放锅里保存好吗）

可以的。

如果放到冷冻室放半个月没有问题。需要注意，夏季温度高空气潮湿，利于细菌生长。汤里的营养(蛋白质、脂肪等)为细菌的生长提供了适宜的条件，所以容易变质。因此没喝完的汤最好用保鲜膜或者盖子密封，放入冰箱保存。