水果泡水里可以保鲜嘛（水果可以泡在冷水里保存吗）

可以保鲜。
原因是水果在水中可以减缓水分蒸发和氧化的速度，从而延长水果的保鲜期。
此外，水中还可以抑制一些微生物的生长，减少水果腐烂的可能性。
具体来说，像葡萄、樱桃这类小水果可以直接泡在冷水中，而像苹果、梨这类大水果则可切块后再泡水中。
不过要注意的是，泡水中的水果不宜过久，一般不超过半天，否则会失去口感和营养。
所以说，水果泡水里可以保鲜，但也要在适当的时间内食用，以确保新鲜和健康。