材料准备好
把肉馅加入葱 盐 生抽 油 淀粉 料酒调味
鸡蛋打散 加入少许淀粉水能使蛋皮不易散
锅烧稍热 把蛋液倒入 摊薄摊平
小火把蛋摊熟 放在砧板上
肉馅用筷子一个方向搅拌起胶
薄薄的在蛋皮上铺上一层小心的卷起
入锅大火蒸10分钟
拿起切片 摆盘
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