一、茄子嫁接育苗。越冬温室一般9月上旬嫁接，10月中下旬定植于温室内。砧木和接穗均需催芽播种（直播出苗太慢，发芽率低）。
1、砧木催芽方法。把砧木种子放入盛500毫升温水的容器内，进行充分搅拌，浸泡24小时后，将泡好的种子装入干净的纱布袋内催芽，催芽温度25—30℃，约5天后开始出芽，6—7天即可播种。
2、育苗盘准备及营养土处理。砧木和接穗均需育苗盘育苗。育苗盘长宽各式各1米，高10—20厘米；盘底打眼，保持良好的透水性；苗盘内装入约10厘米厚的过筛营养土。为防止砧木苗期发生猝倒病和立枯病，可用50％多菌灵50O倍液进行营养土消费，以喷透营养土为宜。
3、砧木播种后的管理。把催好芽的砧木种子播入消毒后的营养土内，覆土1—1.5厘米，上盖草苫，遮荫保温；一般3—5天即可出苗，随后逐渐揭掉草苫，温度保持在23—27℃。
4、接穗种子处理及催芽方法。砧木播种15天后进行接穗催芽。为防止种子带苗，可用55℃的温水浸种15分钟，也可用50％多菌灵500倍浸种2小时，然后洗净催芽，催芽方法同砧木催芽法。
5、接穗营养土处理及育苗方法。营养盘内营养土可用绿享一号2500—3000倍液均匀喷洒。然后，把催好芽的接穗种子插入营养土内，播后覆土约1—1.5厘米，盖草苫4—5天出苗，然后揭去草苫，进行正常管理。
6、砧木苗和接穗苗的移栽。当砧木苗第一片真叶直径达1—1.5厘米时，移栽到营养碗内（营养土配比和消毒方法同上），待长出3—4片真叶时，可将接穗移栽到营养畦内（营养畦土壤配比和消毒方法同上），苗子株行距7×7厘米
