如何泡单丛茶（单丛茶的正确冲泡方法）

一、取条索完整的单丛茶，出味均匀，正常投茶量就可以。断条的茶投茶量减半

二、单丛水温要开，保持每一泡注水都是沸水的状态

三、出汤要去头汤以及确保每一泡茶汤沥干，不留汤座杯

四、好茶好底投茶量6分5足以

五、高冲泡低出汤

六、沿杯沿注水，不直冲茶肉（不然茶汤会苦）

七、第一泡洗茶水没过茶叶，稍微座杯几秒，刮个茶沫

八、第二冲水不没过茶，九分、九五分水即可，味道更扎实，更耐冲泡。